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NOTRE HISTOIRE

Patrice DAL PRA, fondateur de KELYAS, diplômé d'une maîtrise, cultive depuis 27 ans son savoir-faire dans le domaine de la Chocolaterie Confiserie.

Après avoir développé son expérience sur les sols des grandes maisons en France et en Belgique, il décide en 2016, avec l'aide précieuse d'une amie, de se lancer dans cette aventure unique en créant KELYAS.

Mais au juste, pourquoi KELYAS ? C'est le mélange de 2 naissances. Le "K" de Karamel en Créole, un clin d'œil à l'île de La Réunion qui l'a adopté il y a 20 ans, et "ELYA", le prénom de sa fille, tout simplement.

KELYAS, c'est toute une gamme de caramels au beurre salé et de crèmes de lait onctueuses créées à partir de produits sélectionnés de l'île de La Réunion, comme le célèbre café Bourbon Pointu, la puissance Vanille Bourbon et le Combava avec son goût unique et subtile.

Patrice DAL PRA propose ce savoir-faire dans des boutiques de l'île mais aussi pour tous évènements à immortaliser comme les mariages, les baptêmes, les communions, les comités d'entreprises, en personnalisant vos petits pots à votre image.

Des produits de hautes qualités confectionnés avec passion, à déguster sur une crêpe ou un petit pain grillé le matin, pour un début de journée plein de sens.

Voir les produits

À propos de nous

Nous sommes un duo passionné, guidé par l'amour des saveurs et du travail artisanal.

Moi, Patrice DAL PRA, je veille à chaque étape de la production : des caramels fondants aux crèmes de lait onctueuses, chaque création est soigneusement élaborée avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire authentique.

Elle, Anaïs RENAU, accompagne nos clients pour créer des douceurs uniques : choix des illustrations, textes, thèmes et détails personnalisés. Ensemble, nous faisons de chaque commande un équilibre parfait entre goût, raffinement et style.

Notre objectif est simple : offrir des créations qui ravissent autant les yeux que les papilles, et faire de vos événements des souvenirs élégants et gourmands. Chez nous, chaque caramel et chaque crème de lait est une promesse de qualité, d'authenticité et de plaisir partagé.

Lieu de vente des produits Kelyas

Retrouvez tous nos produits chez nos partenaires un peu partout sur l'île !
Ils sauront vous accueillir chaleureusement dans leurs magnifiques boutiques et vous faire déguster l'ensemble de nos créations !

Maison Minatchy St Denis

St Denis

O Zartisans Kréateurs

St Denis

Artisanat Océan Indien

St Denis

Leclerc Express Rivière des Pluies

St Denis

La Fine Epicerie

St Denis

La Cave des Curiosités

St Denis

Leclerc Express Monthyon

St Denis

Nanas Vanille

St Denis

La Case à Cholcolat

St Denis

Kaz Lagon

La Montagne

La boutique de Benjamine

La Possession

L'Epicerie

La Possession

La Fée Lokale

Saint Paul

Au Plasir des Mets

Savannah

La tête dans les étoiles

St Gilles Les Bains

Rhum Marmzel

St Gilles Les Bains

L'Apéro Cave

St Gilles Les Bains

Runtruffes

St Gilles Les Bains

Trésors d'ici

L'Hermitage Les Bains

Kaz Lagon

La Saline Les Bains

L'Instanthé et Cafés Bio dans la Maison Nomade

La Saline Les Bains

Kaz Lagon

La Saline Les Hauts

Leclerc le Portail

Piton St Leu

Musée Stella Matutina

Piton St Leu

Wéva

Piton St Leu

La Kaz à Kam

Etang Salé les Hauts

Petits Plaisirs

La Rivière St Louis

Musée Madoi

St Louis

Kréol Vanille

Entre Deux

Le Dimitile Hôtel

Entre Deux

Domaine du Café Grillé

Pierrefond

Nanas Vanille

St Pierre

Nature et Découvertes

St Pierre

Leclerc Les Casernes

St Pierre

Les Caves Mascareignes

St Pierre

Mon Trésor Péi

Petite Île

Les Ateliers Péi

Manapany Les Bains

Leclerc Les Terrasses

St Joseph

Le Baril de Poudre

St Philippe

Proxy

Ravine Des Cabris

Magasin Vert 400

Ravine Des Cabris

Coopérative Bourbon Pointu

Le Tampon

Nature Run

Le Tampon

Tropicarré

Le Tampon

La Cité du Volcan

Bourg Murat

Domaine des Tourelles

La Plaine Des Palmistes

Atelier Alexandra

St André

Colipays

Ste Marie

Duty Free

Ste Marie

1. 2. 3 VINS

Ste Marie